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怎么做上汤芥菜芥菜的做法

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来源: 作者: 2019-06-08 01:35:18

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芥菜有哪些做法,怎么做上汤芥菜,以下是它的做法具体介绍,一起来看看吧。

上汤芥菜

食材明细

芥菜适量

咸鸡蛋适量

江瑶柱适量

姜丝适量

做法

1. 芥菜洗干净切成段

2. 江瑶柱需要提前用水泡软。

3. 咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。

4. 先煮开水焯熟芥菜捞起备用。

5. 烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。

6. 把江瑶柱加入翻炒片刻。

7. 注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。

8. 加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。

9. 将上汤淋到芥菜里面即可。

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